在广东省高水平理工科大学建设背景下，环境与化学工程学院创建于2016年，下设环境工程系、化学工程系、空间信息与资源环境系、旅游系。开设环境工程、环境科学、化学工程与工艺、资源循环科学与工程、人文地理与城乡规划、旅游管理六个本科专业。环境科学与工程学科是省级重点建设学科，2022年环境/生态学ESI全球排名进入前1%学科。环境工程专业2020年获省一流本科专业、特色专业建设点。资源与环境专业硕士点2021年获教育部批准。学院与德国特里尔应用技术大学（教育部批准）、澳门旅游学院（教育厅批准）、芬兰中央应用科技大学等联合培养本科生。环境科学与工程学科带头人王海龙教授荣登2020、2021年、2022年全球高被引科学家，2023年全球顶尖科学家。
学院共获省部级科技进步一等奖3项；广东省专利金奖、国家专利优秀奖、第二十二届全国发明展金奖各1项，广东省科学技术（发明类）一等奖1项等专利。主持23项国家自然科学基金项目、国家重点研发计划项目子课题1项，45项省部级科研以及1000多项政府及企业委托技术开发项目，到账科研经费超5000万元。授权发明专利成果转化150万元。教师发表学术论文240多篇，高被引论文15篇。学院现有4个省级平台，7个市级平台及市级科技创新团队。
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