汕头大学是1981年经国务院批准成立的广东省省属综合性大学，是教育部、广东省、李嘉诚基金会三方共建的高等院校，广东省高水平大学重点学科建设高校，广东省首家高等教育体制机制改革实验示范校，广东省深化新时代教育评价改革试点高校，也是全球唯一一所由私人基金会——李嘉诚基金会持续资助的公立大学。
学校设有文学院、理学院、工学院、法学院、商学院、长江艺术与设计学院、长江新闻与传播学院、医学院、公共卫生学院、化学化工学院（碳中和未来技术学院）、国际学院、马克思主义学院、继续教育学院等13个学院，面向全国（含港澳台地区）招收博士、硕士和本科生，并设研究生院和9个住宿学院（书院）。现有专任教师1294人，全日制在校生逾2万人，已为社会培养出各类人才逾14万人。
学校围绕“有志、有识、有恒、有为”的育人目标，坚持以学生为本，持续进行大学管理体制改革和人才培养模式创新。推行国际基准学分制、系统整合医学教育模式、创新CDIO和OBE教育、深化户外素质拓展、开展公益课程服务学习，深化书院学院“双院”协同……诸多改革开国内高校先河，被李岚清同志高度评价为“中国高校改革的试验田”。
2022年10月，汕头大学东海岸校区正式启用。东海岸校区将以交叉学科、新兴工科和应用型人文社科为主体，直接对接区域经济社会发展需求。未来学校将以高水平大学建设重点学科为抓手，推动基础学科与应用学科的交叉融合，完善多学科背景教师队伍，构建适合交叉学科人才培养的课程体系，提高科研人才的学术能力和创新能力，凝心聚力推动多校区一体协同，助力高水平大学建设，为实现汕头大学第五次党代会确立的“三步走”战略目标，为建设一所“文理医工融合发展，突出学科交叉特色的研究型大学”而接续奋斗。
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